Mleko owsiane – zalety

Mleko owsiane jest roślinnym napojem, jaki przygotuje się w łatwy sposób na podstawie płatków owsianych czy ziaren owsa i ciepłej wody. Przepis na mleko owsiane można urozmaicać, np. poprzez dodatek zmielonych orzechów laskowych lub wanilii. Mleko owsiane winno być wykorzystywane w diecie osób z nietolerancją laktozy i niedokrwistością. Mleko owsiane jest jeszcze popularniejszym zastępnikiem mleka krowiego. Stanowi bogactwo witamin z grupy B i elementów mineralnych, m.in. żelaza, potasu oraz wapnia.

Mleko owsiane – czym naprawdę jest?

Mleko owsiane jest napojem powstałym na podstawie ziaren owsa. Wedle prawa nie winno określać się tego trunku mlekiem, natomiast oczywiście napojem owsianym. Nazwa mleko zajęta jest tylko dla mleka źródła odzwierzęcego. Mleko owsiane to tylko nazwa potoczna. Napój owsiany jest odcienia białego, jest niezwykle przezroczysty oraz rzadszy aniżeli mleko krowie, chociaż w smaku je przywodzi. Nie ma ono też zapachu, tak jak odmienne napoje roślinne, co oddziałuje niezwykle korzystnie na jego popularność.

Mleko owsiane – czym się prezentuje?

Mleko owsiane nie jest w prawdzie mlekiem, natomiast napojem roślinnym wykonanym z owsa. Różni się od mleka krowiego pochodzeniem, składem oraz smakiem, jednak w pewnych potrawach może je z przeznaczeniem zamienić. Ma to wyjątkowo duże znaczenie dla osób, jakie z rożnych powodów nie mogą jeść mleka krowiego. Mleko owsiane może odnaleźć się w diecie osób z nietolerancją laktozy lub mających nadwrażliwość na białko mleka krowiego. Chętnie także sięgają po nie wegetarianie lub osoby dbające o dużą, uzupełnioną dietę.

Korzyści lecznicze pochodzące z mleka owsianego

Owies to artykuł w 100% pełnoziarnisty, wypełniony błonnikiem, białkiem roślinnym, witaminami z grupy B oraz minerałami, w tymże żelazem, wapniem oraz magnezem. Jest połączony z mniejszym zagrożeniem dolegliwości serca dzięki ilości włókien o nazwie beta-glukan, jakie przyczyniają się do poprawy stopnia cholesterolu, natomiast choćby kontroli stopnia cukru we krwi. Jedzenie żywności mającej beta-glukan wiąże się także z poprawą wytrzymałości oraz zdrowia jelit.

Mleko owsiane – właściwości

Mleko owsiane to jeden spośród najpopularniejszych napojów roślinnych zamieniających mleko krowie. Mleko owsiane jest mniej kaloryczne aniżeli napoje roślinne robione z orzechów lub pestek. Dzięki temu mleko owsiane jest mniej kaloryczne, dobre dla osób dbających o linię. To jedynie jeden spośród plusów tego odpowiednika. Również owies ma multum witaminy E, jaka opóźnia mechanizmy starzenia, funkcjonuje antynowotworowo oraz przeciwdziała dolegliwościom układu krążenia.

 

>>>