Mleko owsiane – zalety

Mleko owsiane jest roślinnym napojem, jaki przygotuje się w łatwy sposób na podstawie płatków owsianych czy ziaren owsa i ciepłej wody. Przepis na mleko owsiane można urozmaicać, np. poprzez dodatek zmielonych orzechów laskowych lub wanilii. Mleko owsiane winno być wykorzystywane w diecie osób z nietolerancją laktozy i niedokrwistością. Mleko owsiane jest jeszcze popularniejszym zastępnikiem mleka krowiego. Stanowi bogactwo witamin z grupy B i elementów mineralnych, m.in. żelaza, potasu oraz wapnia.

Mleko owsiane – czym naprawdę jest?

Mleko owsiane jest napojem powstałym na podstawie ziaren owsa. Wedle prawa nie winno określać się tego trunku mlekiem, natomiast oczywiście napojem owsianym. Nazwa mleko zajęta jest tylko dla mleka źródła odzwierzęcego. Mleko owsiane to tylko nazwa potoczna. Napój owsiany jest odcienia białego, jest niezwykle przezroczysty oraz rzadszy aniżeli mleko krowie, chociaż w smaku je przywodzi. Nie ma ono też zapachu, tak jak odmienne napoje roślinne, co oddziałuje niezwykle korzystnie na jego popularność.

Mleko owsiane – czym się prezentuje?

Mleko owsiane nie jest w prawdzie mlekiem, natomiast napojem roślinnym wykonanym z owsa. Różni się od mleka krowiego pochodzeniem, składem oraz smakiem, jednak w pewnych potrawach może je z przeznaczeniem zamienić. Ma to wyjątkowo duże znaczenie dla osób, jakie z rożnych powodów nie mogą jeść mleka krowiego. Mleko owsiane może odnaleźć się w diecie osób z nietolerancją laktozy lub mających nadwrażliwość na białko mleka krowiego. Chętnie także sięgają po nie wegetarianie lub osoby dbające o dużą, uzupełnioną dietę.

Korzyści lecznicze pochodzące z mleka owsianego

Owies to artykuł w 100% pełnoziarnisty, wypełniony błonnikiem, białkiem roślinnym, witaminami z grupy B oraz minerałami, w tymże żelazem, wapniem oraz magnezem. Jest połączony z mniejszym zagrożeniem dolegliwości serca dzięki ilości włókien o nazwie beta-glukan, jakie przyczyniają się do poprawy stopnia cholesterolu, natomiast choćby kontroli stopnia cukru we krwi. Jedzenie żywności mającej beta-glukan wiąże się także z poprawą wytrzymałości oraz zdrowia jelit.

Mleko owsiane – właściwości

Mleko owsiane to jeden spośród najpopularniejszych napojów roślinnych zamieniających mleko krowie. Mleko owsiane jest mniej kaloryczne aniżeli napoje roślinne robione z orzechów lub pestek. Dzięki temu mleko owsiane jest mniej kaloryczne, dobre dla osób dbających o linię. To jedynie jeden spośród plusów tego odpowiednika. Również owies ma multum witaminy E, jaka opóźnia mechanizmy starzenia, funkcjonuje antynowotworowo oraz przeciwdziała dolegliwościom układu krążenia.

 

>>>

Mleko owsiane – dla kogo?

Mleko owsiane – BEE to niezwykle odpowiedni napój zarówno do bezpośredniej konsumpcji, jak również do ciast, deserów, jak również śniadaniowej granoli. W sklepach litrowych kartoników z tymże dobrym trunkiem nie brakuje choćby za 10 złotych. Natomiast można je wykonać samodzielnie, więc po prostu wydoić płatki owsiane. Za grosze. Domowe mleko owsiane wychodzi nie jedynie taniej, jednak również bardziej naturalnie – nie musimy pakować ich w kartonik.

Mleko owsiane

Robione jest z często jedzonego oraz stosowanego owsa zarówno ziarna, jak również płatków. Prezentuje się łagodnym smakiem oraz śmietankową gęstością. Może być wykorzystywane jako zastępnik mleka, wyjątkowo dla osób chorujących na nietolerancję laktozy lub wykorzystujących dietę wegańską, eliminującą jedzenie artykułów źródła zwierzęcego.

Mleko owsiane – skład

Mleko owsiane to artykuł wegański, więc robiony tylko na podstawie roślin. Ma niezwykle delikatny smak, przyjemnie kremową gęstość oraz trochę białawy odcień. Napój tenże ma w sobie wiele błonnika roślinnego, dzięki czemu stanowi dobre urozmaicenie diet odchudzających i oczyszczających system. Co znajduje się w składzie mleka owsianego? Tylko woda i ekstrakt z ziaren owsa. Artykuł tenże jest ekstraktem wszystkich fermentów, zamkniętych w tychże istotnych zbożach. Pomimo że jego skład jest bardzo prosty, cena mleka owsianego może zaskakiwać.

Mleko owsiane oraz jego wartości

Mleko owsiane uzyskiwane jest z płatków owsianych oraz jest teraz niezwykle znanych napojem roślinnym. W smaku trochę podobne jest do mleka sojowego jednak jest trochę lżejsze oraz delikatniejsze, to płyn białawy, rzadki. Jest także niezwykle zdrowe, ma mnóstwo istotnych elementów oraz witamin. Mleko owsiane jest źródłem błonnika, żelaza oraz witaminy A. Ma także witaminę E i lecytynę, wspierającą pamięć oraz koncentrację uwagi. Owies funkcjonuje korzystnie na pracę układu pokarmowego, krążeniowego i nerwowego. To naturalnie też źródło istotnych aminokwasów i łatwo strawnego białka.

Mleko owsiane – wykorzystanie

Mleko owsiane nie jest tak gęste, jak mleko krowie, więc właściwie nie nadaje się do wypieków. Sprawdza się za to dobrze, jako napój pity na zimno (np. z dodatkiem miodu, syropu z agawy czy daktyli), natomiast też jako element potraw wypiekanych, duszonych lub gotowanych. Może stanowić element koktajli lub musli. Bowiem jest dosyć rzadkie, może nie nadawać się do normalnej kawy (sprawi, iż napój będzie trochę rozwodniony), za to pasuje do kaw zbożowych, np. kawy orkiszowej.

 

>>>